キャベツ 千切りキャベツ 栄養 効果

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気になる美容と健康情報の徒然日記

あなどれないキャベツの高い栄養素

キャベツ

野菜が高い時期、野菜を買いたくても値段が高くて躊躇してしまうことがありますよね。

そういった時に便利なのが、最初から千切りになって売られているキャベツです。

千切りキャベツはそのままサラダとしても食べられますし、炒め物などにも使うことができて便利です。

では、そんなキャベツ、栄養はあるのでしょうか。

あまり栄養がなさそうなキャベツですが、実は豊富な栄養素がキャベツには含まれているんです。

キャベツには、ビタミンC、ビタミンK、カルシウム、βーカロチン、カリウム、葉酸などが含まれていて、実は栄養満点の野菜だったんです。

これらの栄養素をキャベツを食べることで摂ることができるので、キャベツは栄養価に優れた野菜だということができると思います。

キャベツには、このほかに様々な効能が期待できます。

胃潰瘍などの改善、抗ガン効果、美肌効果、疲労回復、免疫力アップ、便秘改善などの効果が期待することができます。

こうしたことからも、千切りキャベツを買うことは決して悪いことではなかったのだということがわかると思います。

キャベツだけでもサラダとして食べるというのもアリというわけです。

千切りキャベツは価格が安定していますので、是非、千切りキャベツを食べて栄養を摂ってみてください。

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