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気になる美容と健康情報の徒然日記

おやつを食べるなら食物繊維が豊富なものを

ポップコーン

みなさんは普段おやつを食べていますか。

私はそんなにおやつを食べる方ではないのですが、たまに子どものお菓子をつまんだりしています。

どうせおやつを食べるのなら、体にいいものがいいと思いませんか。

食物繊維が豊富に含まれているおやつがいいそうです。

食物繊維は、人の消化酵素によって消化されない、食物に含まれている難消化性成分の総称です。

食物繊維は消化されずに、小腸を通って大腸まで達するといわれています。

そのため、腸内環境や血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下などの効果が食物繊維にはあるそうです。

では、食物繊維が豊富に含まれている食べ物としてどのようなものがあるのでしょうか。

たとえば、ポップコーンがあります。

ちょっと意外ですよね。

ポップコーン100gには約9g、レタス約4個分の食物繊維が含まれているといわれています。

これはいいですよね。

ほかには、きんつばがあります。

きんつばというと和菓子ですよね。

豆類は一般的に食物繊維が豊富に含まれています。

その中でもきんつばに使われている小豆は、インゲン豆についで多くの食物繊維が含まれているそうです。

こういったことからも、意外な食べ物に食物繊維が多く含まれていますので、是非、おやつの参考にしてみてください。

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