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気になる美容と健康情報の徒然日記

ダイエット中はどのお肉がいい?

お肉

ダイエットをしている方の中にはお肉を食べないという方もいらっしゃると思います。

ですが、ダイエット中でもお肉は食べてもいいと思います。

必ずしもお肉がダイエットにとって天敵というわけではなさそうなんです。

たとえば、豚肉は、糖質の代謝を助けるビタミンB1を多く含んでいます。

豚肉にはカルニチンという成分が含まれています。

カルニチンは脂肪を燃焼するミトコンドリアへと脂肪を運ぶ役割があるので、これにより、脂肪を燃やしてエネルギーにすることができます。

豚肉や牛肉と比べて、カロリー低めなのが鶏肉です。

カロリーを抑えつつしっかりとたんぱく質が摂れるようにするためには、鶏肉が向いていると思われます。

しかし、鶏皮は脂質が多くカロリーが高いので、ダイエット中は鶏皮を食べないようにすることも必要です。

鶏のむね肉には骨粗鬆症を予防するビタミンKや皮膚や髪の健康を保つビタミンB6、糖質を脂肪にかえてくれるナイアシン、善玉コレステロールの増加に役立つパントテン酸が含まれています。

なので、鶏肉は万能といっても過言ではないと思います。

ダイエットをお考えの方はお肉にも注意するようにしてみてください。

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