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気になる美容と健康情報の徒然日記

焼肉の食べ放題で食中毒 中3女子が死亡

  • 2015
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焼肉

北海道の焼肉店で食べ放題を食べて、集団食中毒になり、その後中3の女子生徒が亡くなるという出来事が起きました。

食中毒の原因となったものはカンピロバクターという細菌とのことです。

食べ放題のお肉が腐っていたなどして悪かったのか、それとも女子中学生がお肉を生焼きの状態で食べてしまったのかはわかっていません。

もっとも集団食中毒ということですから、お肉が原因というのも考えられそうです。

生肉には細菌がたくさんいるそうです。

特にこのカンピロバクターは鶏肉にたくさんいるそうです。

というニュースを見ていた時に、家でちょうど鶏肉を食べていた私は、昨日の夜、急に体調が悪くなってしまいました。

どうやら食べている鶏肉からこのカンピロバクターを連想してしまって、気分が悪くなってしまったようです。

夫の帰宅が遅いので夜のニュースを見ながらの夕食にいつもなるのですが、食事中はこういった細菌の映像とか虫の映像とかみるのは気持ちがいいものでは決してなさそうです。

子どもの頃、食事中にそういった映像を観て母が「食事中なのに」と言っていた言葉が理解できるようになってしまいました。

私が食べた鶏肉は十分火を通していたのですが、それでも鶏肉にカンピロバクターがたくさんいるということを知ってしまい、自分の食べている鶏肉にもこの細菌がいるのではないかと思い込んでしまって気持ちが悪くなってしまいました。

焼肉の食べ放題で自分が亡くなってしまうなんてことは誰も想像しないことでしょう。

お肉には十分に火を通して食べるように心がけたいと思います。

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