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気になる美容と健康情報の徒然日記

豆腐でダイエットができる?

豆腐

みなさんは、よく豆腐を食べられますか。

私はたまにぐらいです。

そんな地味な豆腐ですが、豆腐はダイエットに向いているそうなんです。

豆腐は高たんぱくで、低カロリーなんです。

しかも調理しないでも、豆腐はそのままでも食べられるので、かなり便利な食材だと言えると思います。

豆腐を一丁食べても木綿豆腐が200kcal前後、絹ごし豆腐が150kcal前後とカロリーが低いのが魅力的だと思います。

ちなみに、木綿豆腐と絹ごし豆腐、栄養価に違いがあるんです。

木綿豆腐は、カルシウムや鉄分が含まれています。

一方、絹ごし豆腐には、ビタミンB1やカリウムが含まれています。

豆腐は大豆が原料と知られていますが、大豆に含まれるサポニンには、腸で吸収されたブドウ糖が脂肪と合体するのを抑制する働きがあって、体に体脂肪がつくのを抑えてくれる働きがあるんです。

この結果、脂肪が燃焼しやすい体になる効果が期待できるそうです。

また、豆腐には、脂肪や糖質を燃焼させるための筋肉となる重要な栄養素であるたんぱく質が多く含まれています。

これらのことから、豆腐はダイエットに向いている食材であるということがわかると思います。

豆腐ダイエットは1食を豆腐に置き換えるだけのダイエットです。

是非、試してみてください。

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